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台湾特色甜品小吃太阳饼的做法
台湾特色甜品小吃太阳饼，也叫“日头饼”，是一种麦芽糖做馅的薄饼，做法类似“老婆饼”。这种小吃源起于台湾中部，为台湾最有代表性……
餐饮 中餐 小吃 甜品 2012-11-09
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暖心窝汤-家常姜母鸭的做法【图】
家常姜母鸭的做法有哪些技巧呢?寒流来袭温度偏低时，习惯煮一锅姜母鸭来暖暖身子，嘿嘿……这其实还是有一定的科学道理的哟，鸭肉具有滋阴、养胃、补肾、除劳热骨蒸、消水肿、治热痢、止咳化痰等作用，在这个寒冷的冬天炖上一锅家常姜母鸭汤暖的不仅仅是他的胃，还有她的心，一起来看看家常姜母鸭的做法吧……
餐饮 中餐 保健 2012-11-09
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台南特色美食小吃棺材板的做法
棺材板光是听菜名就令人觉得十分特别，其实棺材板只是将吐司中间挖空，填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料，再以吐司……
餐饮 中餐 小吃 饮料 美食生活 2012-11-09
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台湾风味早餐刈包的做法
台湾风味早餐刈包又叫尾牙刈包，刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。 刈包里包的是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可……
餐饮 中餐 早餐 2012-11-09
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地道台湾著名小吃蚵仔煎的做法
许多台湾小吃，其实都是先民困苦，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征，蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之……
餐饮 中餐 小吃 社会万象 2012-11-09
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广式美味小吃萝卜酥饼的做法
广式美味小吃萝卜酥饼原料：特级面粉500克、肥瘦猪肉500克、白萝卜丝1千克、火腿粒60克、猪油250克、食盐、味精、葱……
餐饮 中餐 小吃 2012-11-08
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如何自制潮式滷水拼盘
潮式滷水拼盘滋味丰富，质感各异。是一种有创意的卤味菜，味道十分的好。看看潮式滷水拼盘是怎么……
餐饮 中餐 卤味 网络 2012-11-08
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【粤菜】广东美味小吃叉烧包的做法
广东美味小吃叉烧包是用叉烧肉作馅制成包子，皮色雪白，包面含笑而不露馅，内馅香滑有汁，滋味鲜美。是广东具代表性的点心之一，是……
餐饮 中餐 小吃 2012-11-08
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(详情)广东传统名菜-冬瓜盅的做法
广东传统名菜冬瓜盅是广东传统名汤，通常在名家酒楼的菜单上才见有，是展现大厨烹调、刀功技艺的一道美味佳肴。在墨绿的冬瓜皮上精雕细琢，雕刻出花鸟虫草……
餐饮 中餐 酒 办公 2012-11-08
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【图】广东菜做法介绍 肉丝海带汤
广东菜做法介绍原材料：瘦肉50克，海带丝100克、胡萝卜20克，生姜5克，葱5克。广东菜做法介绍调味料：花生油3克，盐3克，味精1克、白糖1克、鸡精粉1克，鸡油少许……
餐饮 中餐 2012-11-08
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